Síntesi:
El dijous 26 de novembre 2015 va visitar l'Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó el xef israelià Nir Zook, on va oferir un taller de cuina israelí, elaborada amb productes quilòmetre zero, del mercat. Zook és xef i propietari del restaurant "Cordelia Plaza", obert el 1999 a Jaffa, i també d'un complex gastronòmic en el que s'inclouen llocs molt conegut de la nit de Tel Aviv, com el resto-bar "Jaffa", i els bistrots "The Whisky Club", "The Garden", i "Maklobar".
[Informació] [Més imatges]