Els dies 15, 16 i 17 de novembre 2015 es va celebrar a Fira de Girona i a l'Auditori-Palau de Congressos l'edició 2015 del Fòrum Gastronòmic, esdeveniment que situa a ciutat a l'epicentre gastronòmic del món.
Dins les activitats desenvolupades, el diumenge 15 va tenir lloc el concurs obert d'arrossos, a l'espai dedicat a aquest producte que enguany va ser l'estrella de l'esdeveniment. Presentat per Pep Nogué i Espartac Peran, va guanyar un innovador arròs amb taronja i caramel.

(Ampliar) - Els concursants preparant els arrossos davant el jurat.

El jurat qualificador va estar composat, entre altres, per l'escriptor gastronòmic Jaume Fàbrega, Toni Massanés de la Fundació Alicia, i Abraham Simon de Cassoles de Girona. Els concursants varen estar acompanyats durant els preparatius dels seus plats per l'escriptor Josep Maria Fonalleras.

(Ampliar) - Un dels arrossos a concurs.

(Ampliar) - Els concursants preparant els arrossos davant el jurat.

(Ampliar) - Els concursants preparant els arrossos davant el jurat.

(Ampliar) - Els concursants preparant els arrossos davant el jurat.

(Ampliar) - El tast dels arrossos.

(Ampliar) - Les deliberacions del jurat.

(Ampliar) - Proclamació del guanyador del concurs.

---