Index restaurants recomanats
Restaurant Albereda. Menú 20č aniversari
Tapetes per picar de primer plat:
- Farcell de salmó fumat amb verduretes, sčsam i nous.
- Amanida Cčsar de gall d'indi escabetxat amb bolets i fines herbes.
- Terrina de foie amb confitura de rosa.
- “Gazpachito” amb un pinxo de síndria a la planxa.
- “Ajoblanco” suau amb un llagostí al vapor.
- Sushi de verat.
- Soldadets de bacallŕ en tempura.
- Un pop diferent amb guacamole i oli de pebre vermell

(Clicar damunt les imatges per ampliar-les)

Zoom --------- Zoom

Zoom --------- Zoom

Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Zoom Zoom Zoom Zoom Zoom
Reportatge de la preparació (continuació) (Clicar per veure'l)


© Fčlix Xunclŕ/Assumpció Parés
Back-Index-Next