Festa del Ranxo de Vidreres. 1976. Narcís Sans Prats. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1976. Narcís Sans Prats. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) El Distrito Farnense del 17 de març de 1895. Primera notícia escrita sobre el ranxo de Vidreres - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1992. Anna Carreras Vidal. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1973. Narcís Sans Prat. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1986. Dani Duch Dausà. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1985. Joan Castro. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 2017 - (Ampliar) |
Vidreres Tradicions de Vidreres. El ranxo. La festa del Ranxo de Vidreres és una tradició popular, que se celebra a l'època de Carnestoltes. S'en desconeixen els origens; el document escrit més antic que en parla és un article del 17 de març del 1895 del diari “El Distrito Farnense”, on se'l qualifica de "suculento refrigerio". La primera referència en un text oficial és en una acta del Ple de l'Ajuntament de Vidreres del 12 de març de 1916 on s'escriu: "[...] se acordó que en motivo de temor, que debido a la crisis que atraviesa la población no se recoja lo bastante para verificarla costumbre conocida por el rancho de los pobres en el segundo día de Carnaval, autorizar al Sr. Alcalde para que de los fondos de beneficencias subvencione el referido acto con una cantidad prudencial que no pase de treinta pesetas si después de verificada la colecta lo considera necesario". Festes de Carnestoltes. El ranxo de Vidreres. 1926. Valentí Fragnoli i Annetta. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar)
Els documents gràfics coneguts més antics són unes imatges de l'any 1922 del fotògraf Valentí Fargnoli i Annetta, qui en va realitzar d'altres el el 1926 i el 1933, i el film del 1933 realitzat per Agustí Fabra i Bofill. Festes de Carnestoltes. El ranxo de Vidreres. 1922. Valentí Fragnoli i Annetta. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar)
L’elaboració del Ranxo té un ritual molt definit i respectat generació rere generació. Els preparatius s’inicien uns mesos abans de la festa, tot i que l’activitat més concentrada transcorre a partir del divendres de Carnaval, quan té lloc l’última reunió per definir els darrers detalls. El diumenge de Carnaval es fa la recollida. Antigament, a banda de les pubilles hi havia unes carrosses amb músics que acompanyaven els ranxers en el porta a porta pels carrers de la vila per recollir diners i aliments per elaborar el Ranxo. Des de l’any 2018 que hi torna a haver músics acompanyant la comitiva pels carrers del poble. Festes de Carnestoltes. La festa del ranxo de Vidreres. 1933. Valentí Fragnoli i Annetta. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar)
El dimarts és el gran dia; a les 6 del matí es comencen a omplir les peroles d’aigua i s’encén la llenya de pi que courà: durant vuit hores el Ranxo. A partir d’aquí, es fan bullir tots els ingredients respectant el seu temps de cocció. Paral·lelament es prepara un sofregit que s’acabarà abocant dins les peroles. Les sardanes i les carrosses se sumen a l’activitat del dia fins que arriba el moment culminant: el tastet oficial i el repartiment. Fotografia de grup dels participants en la festa del ranxo de Vidreres. 2012. Manel Lladó Aliu. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar)
L’endemà, dimecres, és dia d’endreça, hora de recollir tot el que s’ha utilitzat el dia anterior i de netejar les peroles i estris emprats durant l’elaboració de l’àpat. La festa del ranxo de Vidreres. 1986. Manel Lladó Aliu. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar)
Notes Bibliografia (Imatges base capçalera: Viquipèdia) |
Escut de Vidreres. Festa del Ranxo de Vidreres. 1976. Narcís Sans Prats. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Escut de la Comissió del Ranxo, entitat responsable de l'elaboració de l'àpat. Festa del Ranxo de Vidreres. 1973. Narcís Sans Prat. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 2017 - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1976. Narcís Sans Prat. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Festa del Ranxo de Vidreres. 1996. Jordi Ribot Puntí. CRDI - Ajuntament de Girona - (Ampliar) Cartell de la festa del ranxo de Vidreres. 2023 - (Ampliar) |
CONTACTE ----Avís legal ----Aviso legal ----Legal notice | Creat: 20/07/2023 |