Síntesi:
El dissabte 23 d'octubre 2021, i dins el actes que organitza Fal·lera Gironina amb motiu de les Fires de Girona, va tenir lloc el Toc de Rams, un esdeveniment festiu que consisteix a canviar els rams de les gegantes, una acció que s'havia portat a terme cada any just abans de l'inici de la cercavila d'inauguració de les Fires però que en l'edició 2017 es va començar a fer de forma pública a la plaça del Vi. Arribades les gegantes a la plaça, Roser Alsius, florista de les gegantes durant 24 anys i que enguany es jubila, va canviar els rams. Seguidament varen ballar els gegants i les gegantes.